Этти жана балыкты көпкө сактоо үчүн тоңдуруу эң жакшы ыкма экени белгилүү. Ал эми көпкө тоңдурулуп, анан эриген ингредиенттер көп ным жана пайдалуу заттарды жоготуп эле тим болбостон, даамы жакшы эмес, жаңылыгы мурункудай болбой калганын сезет. Жаңы сактагычта мындай ооруга туш болгон Casarte Freezer бир чечимди тапты.
20-июнда, Чунцин эл аралык ЭКСПО борборунда Casarte Brand Upgrade конференциясы болуп өттү. Ишке киргизүү сайтында Касарте брендди жаңылоону ишке киргизди жана жогорку деңгээлдеги жашоо образынын лидерлигинин жаңы этабын баштоо үчүн колдонуучулар менен иштешүүнү улантты. Алардын арасында, Casarte тик тоңдургуч оригиналдуу -40 ℃ клетка деңгээлинде тоңдургуч технологиясын, ошондой эле салттуу тоңдуруу технологиясы менен шартталган аш болумдуу заттарды жоготуу жана даамдын начарлашы көйгөйлөрүн чечип, эң сонун жана өркүндөтүлгөн акылдуу жаңы сактоо сценарийлерин камтыйт. колдонуучулар үчүн жаңы сактоо жашоо образы.
Тоңдурулган тамактын даамы начарбы? Casarte тоңдургуч терең тоңдуруу жана тез тоңдуруу жетишет.
Үй чарбаларынын керектөөсүн жогорулатуунун бир маанилүү көрүнүшү – диетаны диверсификациялоо. Акыркы жылдары колдонуучулардын үй дасторкондорундагы ингредиенттер барган сайын ар түрдүү жана ар түрдүү болуп калды. Мурда жөнөкөй жашылчалардан, балыктан жана эттен баштап Австралиядан алынып келинген омарга, жапон бодо малына, норвегиялык лососьго жана башкаларга чейин ал үй-бүлөнүн диета менюсунда көбүрөөк пайда болууда. Мындай рациондун структурасын байытуу менен чарбалык суроо-талапта олуттуу езгеруулер болду. Муздаткыч мындан ары тиричиликтин жаңы сактоо муктаждыктарын канааттандыра албайт, ошондуктан муздаткычтар категориясы көбүрөөк колдонуучулар тарабынан жактырылды. AVC маалыматына ылайык, 2022-жылдын бүткүл жылы Кытайда муздаткычтардын чекене сатуусу 9,73 миллион даанага жетип, өткөн жылга салыштырмалуу 5,6% га өстү, ал эми чекене сатуу 12,8 миллиард юаньга жетти. 4,7% өстү. Муздаткычтар жетилген тиричилик техникаларынын арасында өсүү категорияларынын бир нечеси болуп калды.
Муздаткычтарды сактоочу кошумча катары вертикалдык муздаткычтар чакан өлчөмдөгү, үнөмдүүлүгү жогору жана ийкемдүү жайгаштырылышы мүмкүн. Бирок ингредиенттерди сактоо менен бирге, салттуу муздаткычтарда жалпы оору учурлары да бар. Мисал катары этти алсак, көптөгөн колдонуучулар тоңдурулган этти эриткенден кийин кандын бир бөлүгү алгач агып чыгаарын байкашат. Бышкандан кийин даамын татып көрүп, даамы биринчи сатып алгандагыдай жаңы эмес экенин түшүнүшөт. Себеби, учурда көпчүлүк тармактар салттуу муздаткыч технологиясын колдонушат жана тоңдургучтагы эң төмөнкү температура көбүнчө -18 ℃ же -20 ℃ жетиши мүмкүн. Температура жетишсиз, тоңдуруу жай, муздатуу ачык эмес, бир калыпта эмес. Ошентип, ингредиенттердеги суу муз кристаллдарына айланып, клетка дубалдарына зыян келтирип, азык заттарын жоготот.
Бөлүшүү сессиясынын сайтында кызматкерлер Casarte тик тоңдургучтан ингредиенттерди алып чыгышты жана колдонуучулар эттин түсү аны биринчи сатып алгандагыдай ачык, эч кандай караңгылабай же боз болуп, текстура да абдан толук болгонун көрүштү. Бул муз кристалл тилкелери аркылуу 2 эсе ылдамдыкта өтүү үчүн кош аралаш тоңдургуч муздаткычты колдонгон Касарте тарабынан түзүлгөн -40 ℃ клетка деңгээлиндеги тоңдургуч технологиясынан алынган. -40 ℃ клетка деңгээлиндеги муздатуу клеткадагы азыктарды, ошондой эле белок жана май сыяктуу азыктарды заматта камайт. Жапондук аба жүктөрү жана норвегиялык лосось сыяктуу баалуу ингредиенттер тоңдурулгандан кийин да баштапкы жаңылыгын жана даамын сактап кала алат.
Ошол эле учурда, сайттын колдонуучулары вертикалдык тоңдургучтар үчүн Casarteнин эң мыкты он так сактоочу жайларынын инновациялык дизайнына көңүл бурушту. Ингредиенттердин түрлөрү көп болгондо, алар тоңдургучта оңой чогулат жана кайчылаш даамды пайда кылышы мүмкүн. Бирок, Casarte тик тоңдургуч этти, балыкты, деңиз азыктарын жана башка ингредиенттерди классификациялап, сактай алат. A.SPE антибактериалдык технологиясы менен айкалышып, бактериялардын жана башка микроорганизмдердин өсүшүнө тоскоол болот, кайчылаш даам жана ингредиенттердин начарлашы жөнүндө кабатырланбастан. Түпнуска -40 ℃ клетка деңгээлиндеги муздатуу технологиясына, тактык сактоочу мейкиндикке жана A.SPE антибактериалдык касиеттерине таянуу менен, Casarte тик тоңдургуч муздаткыч тармагындагы өзүнүн алдыңкы позициясын тастыктаган кош коопсуздук стандарты күбөлүк сертификатына ээ болду.
Тамак жасоо түйшүктүүбү? Касарттын Даанышмандык Сахнасы сиз үчүн чечилет
Алдыңкы өнөр жайдын жаңы сактоо технологиясынан тышкары, Касарте ошондой эле бөлүшүү сессиясында вертикалдык тоңдургучтар алып келген жаңы сактагычтын акылдуу сценарийин көрсөттү. Көптөгөн колдонуучулар ашканага баргысы келбейт, анткени алар аны түйшүктүү деп эсептешет же макети жана иштөөсү ыңгайсыз деп эсептешет. Casarte тик тоңдургуч алып келген акылдуу сценарийде, бул көйгөйлөр мындан ары жок.
Колдонуучу тоңдургучтун алдында турат, эгер ал телефонун кармап, колдонмо аркылуу тоңдургучка туташса, алар колдонмодо сакталган ингредиенттерди көрө алышат. Колдонуучулар ингредиенттерди каалаган убакта, каалаган жерден акылдуу башкарууга жетишип, ингредиенттерди, рецепттерди жана айкалыштарды издей алышат. Эгерде сиз ингредиенттердин сактоо температурасын билбесеңиз, Casarte ингредиенттердин түрүнө жараша температураны да активдүү орното алат. Мындан тышкары, тоңдургуч колдонуучулар үчүн рецепттер жана акылдуу рецепттер сыяктуу тамак даярдоо пландарын сунуштай алат, ал эми башталгыч ашпозчулар да даамдуу тамактарды жасай алышат.
Акылдуу көрүнүштү көргөндөн кийин, сайттын колдонуучулары да Casarte тик тоңдургучтун орнотулган дизайнын байкашкан. Төмөнкү жана арткы новатордук эки тараптуу циркуляциялык жылуулук диссипациялоо технологиясы аркылуу тоңдурулган сактоочу шкафтын эки тарабы нөл аралыкта эркин кыстарууга жетишти. Оригиналдуу рок панелинин дизайны менен бирге, ал жалпы ашканага жана жашоо чөйрөсүнө интеграцияланбастан, жалпы үй мейкиндигинин даамын арттыра алат. Белгилей кетсек, Casarte вертикалдык тоңдургуч болгону 0,4 чарчы метр аянтты ээлейт жана бир колдонуучу аны башынан өткөргөндөн кийин мындай деди: «Ашкананын толуп кеткенинен кабатыр болбоңуз.
Жакшы тамактануудан баштап жакшы тамактанууга, андан кийин жаңы тамактанууга чейин, колдонуучулардын диета стандарттарын өркүндөтүү акырындык менен бренддерди жана өнүмдөрдү жаңыртууга жана итерациялоого мажбурлайт. Casarte муздаткычтары ар дайым колдонуучулардын муктаждыктарына терең тамыр жайып, колдонуучуларга инновациялык өнүмдөрдү жана дагы акылдуу жана ыңгайлуу жаңы сактоо сценарийлерин сунуштап келет. Колдонуучулардын жогорку талаптарын канааттандыруу менен бирге, алар өздөрүнүн өсүү мейкиндигин кеңейтишти.
Посттун убактысы: 25-июнь-2023